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水無月、大人気の稚鮎の塩焼き、入荷日には、殻付き雲丹も登場です！
皆さまのご来店を、心よりお待ちしています。
R7/06.13更新
しげ松二代目を拝命しまして3年目を迎えました。休日には兼務しておりました有馬古泉閣は、2025年6月2日を以て、設備老朽化のため、閉館となりました。
長年お世話になりました古泉閣に、感謝を込め、少しでも恩返しできれば、、と最後まで職務を全う致しました事、ここにご報告させて頂きます。
今後、しげ松店主として、全力で邁進する体制となりましたので、宜しくご指導下さいませ。
古泉閣でお世話になりました皆々様に、ここに、ご報告申し上げます
しげ松二代目店主 森本泰宏
当店では、お客様の安心・安全のため、ご入店人数制限を実施して
います。二代目主人自ら全ての料理を作らせて頂くため、ご予約は、
お早目にお願い致します。
常時換気システム、ナノダイヤモンド触媒コーティングを店舗全体に施行し、自動検温消毒と、お客様の安心・安全に努めております。尚、スタッフ全員の、各種ワクチン接種も済ませております。
伊勢神宮
古式四條流包丁儀式
家元代行として、
鳳凰の儀の披露の
しげ松二代目
しげ松の主人となり、三年目を迎えました。休日には、兼務してきた有馬古泉閣が、
この度、設備老朽化に伴い、6月2日を以て閉館となります。
閉館まで、少しでも恩返しできますよう、職務を全うして参ります。
そして、これからは、より一層、しげ松の二代目として、お客様の「美味しかった」の一言をお聞きできますよう、先代の伝統の日本料理を引き継ぎながら、
新しい風を吹き込み、日々、精進しています。
日本料理しげ松
二代目 森本 泰宏
月に一度開催している、「自分にご褒美女子会」
なかなか、一人では、、と、思われている貴女も、躊躇せず出かけられるのが、女子会だから!
二代目の一品お料理講習もあります。7月の日程は、後日、掲載致します。
夜コースには、鮎の塩焼きも登場しました！
天候により入荷日が決まりますが、ラッキーな 日には殻付き雲丹も登場致します。
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昔ながらの杉箱弁当
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※杉箱弁当
￥5000・￥8000(消費税別途)
※４個から承ります。
※４日前に、ご予約お願い致します。
バッカスビルで、大人気だった、
持ち帰りお弁当を、再開販売する運びとなりました。ぎっしりと、野菜炊き合わせを入れ込みながら、素朴な素材の美味と、ほのかに香る杉の香をお楽しみ下さい。
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※ちらし寿司
￥3000(消費税別途)
・４個から承ります。
・４日前に、ご予約お願い致します。
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