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R6/12.10更新
年末は、26日(木)までの営業となります。
2025年年始は、1/7(火)17:30からとなります。
しげ松は、盟友を二代目として迎え、一昨年五月より代表者変更しました。二代目は、古泉閣料理長を休日には兼務しながら、しげ松主人を努めてまいります。
当店では、お客様の安心・安全のため、ご入店人数制限を実施して
います。二代目主人自ら全ての料理を作らせて頂くため、ご予約は、
お早目にお願い致します。
常時換気システム、ナノダイヤモンド触媒コーティングを店舗全体に施行し、自動検温消毒と、お客様の安心・安全に努めております。尚、スタッフ全員の、ワクチン接種も済ませております。
今年も、松葉蟹の季節が到来
香箱蟹は、様々な形の料理へと
伊勢神宮
古式四條流包丁儀式
家元代行として、
鳳凰の儀の披露の
しげ松二代目
古泉閣の料理長を兼務しながら、
しげ松の主人となり、一年半。
日々、「美味しかった」の一言を聞きたい一心にて、
二代目の看板に恥じぬよう、
先代の伝統の日本料理を引き継ぎながら、
新しい風を吹き込み、日々、精進しています。
日本料理しげ松
二代目 森本 泰宏
毎月1度開催の「自分にご褒美女子会」
￥12000(税サ込)ワンドリンク付き
12月は、おせち料理仕込みのため、お休みとなりました。
昔ながらの杉箱弁当
バッカスビルで、大人気だった、
持ち帰りお弁当を、再開販売する運びとなりました。ぎっしりと、野菜炊き合わせを入れ込みながら、素朴な素材の美味と、ほのかに香る杉の香をお楽しみ下さい。
※杉箱弁当
￥5000・￥8000(消費税別途)
※４個から承ります。
※４日前にご予約、お願い致します。
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